Chaire de recherche en salubrité des viandes
Université de Montréal

Élodie Larouche

Effet des épandages de lisier de porc et de travail du sol sur la présence de microorganismes résistants aux antibiotiques dans le sol et l’eau de drainage en grandes cultures

En agriculture, l’épandage d’engrais de ferme dans les champs introduit des microorganismes résistants aux antibiotiques dans l’environnement. Dans le cadre de mon projet de recherche, je veux vérifier si la charge de gènes de résistance aux antibiotiques contenue dans le champ est plus élevée suite à l’épandage de différentes doses de lisier de porc. Je veux aussi déterminer si le travail réduit ou conventionnel du sol influence le transport des microorganismes résistants dans l’environnement. Pour ce faire, je travaille sur des terres agricoles expérimentales implantées depuis 1978 en culture de maïs, blé et canola. Un réseau de drains agricoles unique me permet de recueillir séparément l’eau qui s’est infiltrée dans le sol des différentes parcelles. En prélevant des échantillons de sol, de lisier et d’eau, je peux comparer les charges de gènes de résistance aux antibiotiques selon les doses de lisier de porc épandues et le travail du sol effectué.
 
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Maîtrise en sciences vétérinaires, option hygiène vétérinaire et innocuité des aliments

Directrice : Caroline Côté

Codirecteur : Sylvain Quessy

Parcours académique : Baccalauréat en Sciences (Biologie moléculaire et biotechnologie)

 

Prix et distinctions :

  • 2e place - Prix Roger-Baril 2017 pour les meilleures communications orales présentées par des étudiants à l'AQSSS. 31 mai et 1er juin 2017. Trois-Rivières
  • Premier prix pour la présentation d'une affiche scientifique à la maîtrise. journée de la recherche. 10 mars 2017. FMV

Publications scientifiques :

Articles scientifiques publiés ou sous presse

Abrégés publiés (comptes rendus de conférences)

Communications orales

  • Larouche É., M. Généreux, M.-È. Tremblay, M.-O. Gasser, S. Quessy et C. Côté. Effet des épandages de lisier de porc et du travail du sol sur la présence de microorganismes résistants à la tétracycline et aux bêta-lactamines dans le sol en grandes cultures. 31e congrès de l'Association Québécoise de Spécialistes en Science du Sol. 30-31 mai 2017. Trois-Rivières, Québec, Canada.

Présentations par affiche (posters)

  • Larouche É., M. Généreux, M.-È. Tremblay, M.-O. Gasser, S. Quessy et C. Côté. Effet des épandages répétés de lisier de porc et du travail du sol sur la présence de gènes de résistance à la tétracycline Tet(T) dans le sol en grandes cultures. Journée de la recherche, Faculté de Médecine Vétérinaire. 10 mars 2017. Université de Montréal, Québec, Canada.
  • Larouche É., M.-O. Gasser , S. Quessy, C. Côté. Effet des épandages répétés de lisier de porc et du travail du sol sur la présence de gènes de résistance à la tétracycline Tet(T) dans le sol de surface en grandes cultures. Rendez-vous scientifique annuel & ateliers technologiques, Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale. 30 novembre 2016. Université de Sherbrooke, Québec, Canada.

 


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