| 24-26 octobre 2012 Canadian Campylobacter Workshop, Ottawa, Canada
Alexandre Thibodeau, étudiant au Ph.D., a présenté une affiche : “An encapsulated blend of essential oils and organic acids used as feed additive lowers broiler chicken Campylobacter carcass contamination without any beneficial effect in the caecum” |
| 18 octobre 2012 Journée de la recherche 2012
Alexandre Thibodeau, étudiant au Ph.D., a présenté une affiche : “Les caractérisations phénotypique et génotypique de souches de Campylobacter jejuni suggèrent que la résistance à l’arsenic ainsi que le système de restriction-modification de type I pourraient être impliqués dans la colonisation caecale du poulet.” Gabriel DESMARAIS, étudiant à la maîtrise, a présenté une affiche : “Analyse préliminaire de la distribution des gènes de virulence d’Escherichia coli, marqueurs microbiologiques, dans un réseau de production porcine“. Guillaume Larivière-Gauthier, étudiant à la maîtrise, a présenté une affiche : “Le type d’acier inoxydable n’affecte pas le transfert bactérien“. Mohamed Rhouma, étudiant au Ph.D., a présenté une communication orale : “Étude in vitro et in vivo du métabolisme de la colistine sulfate chez le porc sain“. Jessie LONGPRÉ, étudiante à la maîtrise, a présenté une communication orale : “La texture et la granulométrie de l’aliment des porcs influencent la teneur en acide butyrique du contenu intestinal et la prévalence caecale de gènes de virulences d’Escherichia coli” et a reçu le prix de la meilleure communication orale, offert par l’AEMVQ. |
| 20 septembre 2012 Congrès en alimentation animale-JEFO Amérique centrale Dre Ann Letellier, conférencière invitée, a présenté «Quality control and safety of raw ingredients in animal feed production : An important issue in the control of Salmonella in swine» |
| 13 septembre 2012 3e rencontre annuelle de l’AQIA sur le thème “Hygiène et salubrité en industrie alimentaire: prévention et validation” Guillaume Larivière-Gauthier, étudiant à la maîtrise, a présenté une affiche : Analyse par RFLP PFGE de la distribution de Listeria monocytogenes dans un abattoir/découpe de porc au QuébecPhilippe Lebel, étudiant à la maîtrise, a présenté une affiche : Modifier la texture de l’aliment du porc peut réduire le risque d’entrée de Salmonella dans la chaine de production des aliments |
| 16-17 mai 2012 Cinquième symposium annuel du CRIP Alexandre Thibodeau, étudiant au Ph.D. a présenté “Lack of correlation between Campylobacter jejuni in vitro phenotypic properties in field isolates“. Guillaume Larivière Gauthier, étudiant à la maîtrise, a présenté “An investigation of Listeria monocytogenes in a Quebec pork cutting and slaughtering plant using RFLP-PFGE“. Seyede-Ameneh Jahanbakhsh, étudiante au Ph.D, a présenté “Effect of dietary Clinoptilolite on fecal shedding of blaCMY‐2 –positive E. coli in healthy pigs“. Jessie Longpré, étudiante à la maîtrise, a présenté “Impact of mash feed on Escherichia coli populations and the digestive metabolites in the pig gut“. Philippe Lebel, étudiant à la maîtrise, a présenté “Reduction of Salmonella spp. excretion in pig fed different particles size of mash feed compared to pelleted feed“. Gabriel Desmarais, étudiant à la maîtrise, a présenté “Analysis of the transmission of Escherichia coli as a microbiological marker in a swine production network“. Virginie Lachapelle, étudiante à la maîtrise, a présenté “Identification of vectors and viral contamination sources within a network of swine farms and a slaughterhouse“. Alexandra-Elayiz Henry, étudiante à la maîtrise, a présenté “Descriptive study on Salmonella contamination on yard of pig slaughterhouse“. Dre Nadia Bergeron a présenté “Characterisation of plasmids from a Salmonella Typhimurium septicemic isolate not possessing the classical 95 kb virulence plasmid“. |
| 16-18 février 2012 International conference on environmental security for food and health Dr Quessy a présenté “Development and implantation of HACCP-based good production practices to increase food safety and reduce poverty” et Dre Ann Letellier a présenté “Control of Salmonella and other bacteria harbouring resistance to multiple antimicrobial agents in animal production in developed and emerging countries; different situations, same approach”. |
| Symposium “progress in hygiene science and public health” à l’université Ryerson de TorontoDr Quessy a présenté “Food safety and emerging countries : opportunities and challenges” |
| 6-7 octobre 2011 Symposium technique du Conseil des Viandes (CVC) du Canada “Réduction des agents pathogènes”, Toronto, Ontario.M. Alexandre Thibodeau, étudiant au Ph.D. a présenté en tant qu’orateur invité “Reducing Campylobacter : an integrated approach” |
| 19-22 juin 2011 Congrès Safepork 2011 Participation de Dre Nadia Bergeron comme conférencière invitée (Identification of plasmids in a Salmonella Typhimurium septicemic isolate without the classical 95 kb virulence plasmid) et Dr Sylvain Quessy sur le comité scientifique qui a également présenté les travaux de Guillaume Larivière-Gauthier (étudiant à la maîtrise) : Evaluation of ozonated water as a microbiological risk mitigation option in pork production |
| 20-23 juin 2011 Conférence annuelle de la Société Canadienne des microbiologistes Participation de Dre Ann Letellier et Dr Philippe Fravalo comme conférenciers invités |
| 12-14 juin 2011 Canadian poultry and eggs council 2011 convention, St-Jean de Terre-Neuve, Terre-Neuve et Labrador, Canada M. Alexandre Thibodeau, étudiant au Ph.D., a présenté en tant qu’orateur invité “Understanding Campylobacter“. |
| 30-31 mai 2011 4e Symposium annuel du CRIP Participation de Dre Nadia Bergeron et de M. Alexandre Thibodeau qui a reçu le deuxième prix des meilleures présentations orales |
| 11-12 mai 2011 ANAC : Colloque de nutrition de l´est du Canada 2011 Participation de Dr Fravalo comme conférencier invité (Vers un élevage sans Salmonella) qui a aussi présenté “Salmonella and Campylobacter control in pre-slaughter pigs and poultry” de Dre Ann Letellier |
| 13-14 avril 2011 L’Expo-Congrès du porc du Québec |
| 4-5 avril 2011 Cinquième colloque international francophone de microbiologie animale Participation de Dre Ann Letellier,Dr Sylvain Quessy et M. Alexandre Thibodeau qui bénéficiait d’une bourse du CRIP pour assister à un colloque international. |
