Groupe de recherche et d’enseignement en salubrité alimentaire
Université de Montréal

Conférences

22 juin 2016 : Dr Moussa Diarra "Escherichia fergusonii in food production: Is it a concern?"

19 octobre 2015 : Dr Edward Topp "L’alimentation comme source d’exposition pour l’homme au bactéries résistante aux antibiotiques."

15 février 2013 : Dr Van Vliet “The Campylobacter life : from biofilm to biology” et Rebecca Handley “surviving oxidative stress : The perR repressor controls oxidative stress defence and aerotolerance in Campylobacter jejuni“- Institute of Food Research, Norwich, UK