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Antibiotiques
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Problèmes reliés à leur utilisation (résistance,etc), problèmes reliés à leur abandon...
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Encéphalopathie spongiforme bovine
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L'ESB sera d'actualité encore longtemps. Des hypothèses encore fragiles sur les causes et le mode de transmission, une industrie aux abois, des citoyens qui exigent de la transparence de leurs gouvernement et des organismes de règlementation qui suivent de près les travaux des chercheurs.
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Environnement et agroalimentaire
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Agroalimentaire et environnement s'opposent-ils vraiment ? Les débats sont parfois idéologiques. Que nous dit la science ? Quels compromis sont acceptables ? Doit-on choisir entre aliments à coût raisonnable et environnement sain ?
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Environnement et autres activités humaines
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Combustion des carburants fossiles, urbanisation, industrialisation et autres caractéristiques de l'ère moderne ont un impact sur les populations animales sauvages ou domestiques quand ce n'est pas déjà sur les humains eux-mêmes
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Hygiène des aliments
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Vache folle, fièvre aphteuse, contamination à la dioxine, antibiotiques dans les moulées...la confiance du public est secouée ! Au-delà des événements sensationnels, quelle est la situation réelle, en quoi la recherche peut-elle nous aider ?
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Influenza aviaire
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Tout sur cette maladie : les causes, le danger pour la santé humaine, la vaccination, les enjeux reliées à l'agriculture et à la faune.
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