Les principes du compostage des animaux morts à la ferme et leur application. La technique présentée est celle de l'unité de compostage en cellules (paramètres de base de la construction d'une unité de compostage, mise sur pied, gestion et surveillance)

On y explique de manière détaillée comment s'y prendre pour composter les carcasses

Un rapport de l'UE qui fait le point sur les connaissances actuelles, qui pose plusieurs questions et qu'on a interprété de bien des manières (voir réaction : http://news.bmn.com/news/story?day=030912&story=2 ET http://www.vaccinationnews.com/DailyNews/2003/July/11/AntibioticsIn11.htm)

L'épandage de 7 millions de tonnes de lisier de porc (Québec seuelment) peut-il être sans effet sérieux sur la santé de l'humain ? Les chercheurs gardent la tête froide et se fient à leurs données.

D'après une récente étude, l'utilisation de lisier comme fertilisant ne poserait pas nécessairement de risque de contamination des légumes. Par contre, certaines bactéries pathogènes persistent dans le sol pendant plusieurs semaines après l'épandage...

Plusieurs tableaux et une revue schématique de la littérature permettent de voir la situation actuelle. On indique comment calculer le degré de contamination de l'eau dans une unité de production agricole (Québec)

Où en est l’Europe en ce qui a trait à cet important problème de santé publique. Les auteurs reconnaissent les efforts faits à ce jour, mais avertissent que la réglementation reflète mal la réalité. Adresses de sites qui se penchent sur ce problème dans le domaine médical humain et vétérinaire.