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Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine
 

Nos publications  I  Capsules mammite 

2. Y a-t-il un seuil minimal pour le CCS?

Certaines études ont indiqué que les vaches avec un CCS très bas semblent plus susceptibles à la mammite clinique que les vaches avec un CCS plus élevé. D’autres études basées sur des infections expérimentales ont rapporté que les vaches qui résistent aux infections mammaires ont des CCS plus élevés que celles qui deviennent infectées. De plus, on a observé dans plusieurs pays que les mammites causées par des pathogènes environnementaux (surtout E.coli) étaient plus fréquentes dans les quartiers exempts d’infection et avec un CCS bas. Toutes ces informations nous amènent à nous demander s’il n’y aurait pas un niveau de CCS optimal qui soit bas, mais pas nécessairement le plus bas possible. Dans une étude publiée en 2005, les résultats n’indiquent pas que les vaches avec un CCS peu élevé sont plus susceptibles à la mammite ou que les vaches avec un CCS naturellement élevé ont plus de chances de demeurer en santé. Dans une autre étude (1998), les résultats ont démontré que les troupeaux avec un CCS peu élevé du lait du réservoir n’avaient pas un taux d’incidence des mammites cliniques significativement plus élevé que les troupeaux avec un CCS du lait du réservoir moyen ou élevé. À la lumière de ces résultats, il n’est pas possible d’affirmer qu’un seuil minimal existe pour le CCS.
 
Il ne faut surtout pas perdre de vue les objectifs principaux d’un CCS bas qui sont de permettre un niveau optimal de performance de la glande mammaire et d’assurer une meilleure qualité du lait. En fait, la réussite s’obtient plutôt grâce à la prévention. Dans les troupeaux bien gérés et avec un CCS bas, les infections d'origine environnementale sont responsables de la majorité des mammites survenant chez les quartiers et les vaches en santé. Investir de l’énergie dans la prévention de ces mammites vous permettra d’obtenir le beurre et l’argent du beurre : un lait avec un CCS bas et une vache en santé!




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