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Le producteur de lait québécois
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Nos publications I Capsules mammite
23. Litière propre = santé du pis (Deuxième partie)
En plus de E. coli, la litière contient également des Staphylocoques à coagulase négative (SCN). Les études du RCRMB ont montré que ces bactéries étaient responsables de la mammite subclinique dans 5,4 % des cas. Ces mammites légères sont de courte durée mais fréquentes. Une proportion importante du CCS du troupeau pourrait leur être attribuée. La propreté des logettes et des vaches a une grande influence sur les nouvelles infections causées par les SCN :
- Lorsque le fumier est raclé hors des logettes au moins 3 fois par jour, le risque d’une nouvelle infection dans un quartier est de 1,5 fois plus faible;
- L’utilisation de la litière de sable permet de réduire le risque d’infection de 2,4 fois comparativement à d’autres types de litière;
- Ajouter de la litière fraîche au moins deux fois par jour diminue le risque de 1,3 fois;
- Un pis ayant une cote de propreté de 3 sur une échelle de 4 a trois fois plus de risque d’acquérir une infection tandis qu’un pis ayant une cote de 4 a sept fois plus de risque de s’infecter.
Ces résultats devraient avoir un impact sur la réduction des infections du pis, la réduction du CCS individuel des vaches et du réservoir de lait et sur l’amélioration de la qualité du lait si la propreté de la litière et des vaches est mis en priorité sur les fermes.
