Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine

Étude de l’association entre le traitement aux antibiotiques et la résistance chez les bactéries de la mammite

Chercheur principal : Herman Barkema, University of Calgary
Collaborateurs : J McClure, University of Prince Edward Island, David Leger, Agence de santé publique du Canada, Keith Baptiste, University of Saskatchewan, Patrick Boerlin, University of Guelph, Serge Messier, Université de Montréal
Étudiants : Vineet Saini, University of Calgary, Stina Nilsson, University of Guelph, and Melanie Mallet, University of Prince Edward Island

Généralement, on suppose que la résistance antimicrobienne acquise par les bactéries est associée avec le taux d’utilisation des antibiotiques. Mais qu’en est-il pour le traitement de la mammite? Pour savoir s’il existe une association entre l’utilisation des antibiotiques pour le traitement de la mammite et la résistance antimicrobienne des bactéries responsables de la mammite, il est impératif de connaître l’usage de ces produits chez les fermes laitières canadiennes et le statut de résistance de certaines bactéries ciblées qui causent la mammite.

Objectif 1. Déterminer l’usage des antibiotiques dans les troupeaux laitiers canadiens
Afin de déterminer la quantité d’antibiotiques utilisés chez les fermes laitières canadiennes, on a procéder à un recensement de ces produits par la collecte des contenants vides. Leur usage a été déterminé par la tenue d’un registre qui consignait les quantités utilisées pour le traitement de la mammite.

Les céphalosporines ((Cefa-Lak®, Cefa-Dri®, Excenel® et autres) et les pénicillines sont les deux classes d’antibiotiques les plus fréquemment utilisées sur les fermes laitières canadiennes. Concernant les antimicrobiens importants en médecine humaine, l’utilisation de fluoroquinolones était rare alors que celles de troisième génération et la combinaison pénicilline-colistine étaient très fréquentes.

À partir des échantillons de lait recueillis pour les cas de mammite clinique déclarés sur les fermes étudiées, on a déterminer le profil de résistance antimicrobienne de trois bactéries ciblées - S. aureus, E. coli et Klebsiella spp. Le degré et l’étendue de l’antibiorésistance étaient faibles. La résistance aux antimicrobiens de grande importance en médecine humaine était rare. Le risque de transmission de bactéries résistantes, présentes dans le lait, à la population canadienne est donc très faible.

Cette partie du projet à décrit le dynamisme de la résistance antimicrobienne en relation avec d’autres variables telles que l’usage des antibiotiques, la région géographique et le type d’étable. Les chercheurs ont évalué l’effet de l’usage des antibiotiques au niveau du troupeau sur le profil de résistance antimicrobienne d’isolats provenant de cas de mammite bovine tels Staph. aureus, E. coli et Klebsiella spp. Les résultats indiquent que l’usage de certains types d’antibiotiques est positivement associée à de la résistance antimicrobienne.

Par exemple, l’usage au niveau du troupeau d’une combinaison de pénicilline et novobiocine administrée sous forme intramammaire pour le traitement des vaches au tarissement était associée à de la résistance à la pénicilline et à l’ampicilline chez les isolats de Staph. aureus. De plus, l’administration intramammaire de pirlimiycine pour traiter des mammites cliniques à Staph. aureus était associée à de la résistance à cette substance. L’administration systémique de tétracycline et pénicilline était quant à elle associée à de la résistance à la tétracycline chez E. coli. L’usage de tétracycline était également associée à de la résistance à celle-ci chez Klebsiella spp.

En général, la résistance antimicrobienne avait tendance à être associée à la parité moyenne du troupeau de même qu’au type d’étable. La prévalence de résistance antimicrobienne avait tendance à être plus élevée chez les étables où les vaches étaient attachées versus les étables à stabulation libre. La résistance antimicrobienne variait également entre les régions géographiques.